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2016/06/24 (Fri)  14:47

六条大麦

六条大麦
大麦には、二条大麦と六条大麦とがあります。(最近分かったことです)
大麦というとふつうは六条大麦のことを指すそうです。
二条大麦は、ビールの原料になる品種で、ビール麦とも呼ばれるそうです。
それで、うちの前の畑で毎年作っている麦はどちらなのかと
畑に見に行ってみました。
 六条大麦でした。
二条大麦は、四国・九州・中国など西日本での栽培が多く、
六条大麦の栽培は関東以北に多い。
ああっ!なるほどそれで六条大麦なんだと納得です。 


CIMG3479.jpg 


毎年草だらけです。イネ科の草がいっぱい生えたまま刈り取っていきました。

CIMG3481.jpg 


CIMG3484.jpg 

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